2010年10月14日 星期四
豬血糕靠進口 大華府6年前就買不到
美國農業部下令禁賣豬血糕，引起台灣關注，現在在美國真的已經買不到了嗎？華府特派記者倪嘉徽實地走訪大華府一帶的華人超市，真的買不到豬血糕，主要是因為大華府地區本來就沒有豬血糕食品加工廠，6、7年前，美國政府禁止進口後，豬血糕就從華府的華人超市消失了。
在大華府地區，要買豬血沒問題，但要想找到豬血糕，幾乎是不可能的事。來自台灣，經營超市生意15年的老闆說，美國政府早在6、7年前，就下令禁止豬血糕進口，從那個時候開始，大華府地區就已經吃不到豬血糕了。
華人超市老闆黃搏涵：「我知道6、7年前，豬血糕進來，我們有賣過，自從停止賣之後，仍然有一些業者、發業者會魚目混珠放在貨櫃裡面進來，後來被抓到了罰錢了，他們（美國）執行更嚴。」
老闆說只有來自台灣的僑胞有吃豬血糕，沒得賣影響並不大，而來自台灣的客人們也說，在美國吃不到豬血糕沒關係，等回台灣再吃，口味更道地。
大華府地區居民薛鈞立：「美國吃不到，我也還好，因為也不是說非常喜歡吃，就是有吃就吃，沒吃就無所謂。」大華府地區居民Kenny：「也沒辦法啦，他們（美國）如果不讓我們進來，也沒辦法。」
吃不到豬血糕好無奈，不過僑胞認為，對於食品衛生安全，不同國家本來就會有自己的要求和制度，要說歧視豬血糕，實在太嚴重。
文章來源: TVBS
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豬血糕製作不衛生 美下令禁賣
台灣小吃豬血糕，去年曾被評選為，全球最怪食物。最近美國農業部更以製作過程不衛生，下令全美禁止製作、販賣豬血糕。國內美食家雖不贊成禁賣，卻說豬血糕真的不衛生。但業者喊冤，強調一切符合規範。
一盤盤熱騰騰的豬血糕，從高壓爐拖出來，蒸氣四溢，瀰漫著米香。但卻傳出，美國農業部認為，豬血糕製作過程不衛生，下令全國停止製作、販售豬血糕。雖然不影響台灣市場，但業者忍不住為豬血糕抱屈。
搬出大小證書，強調衛生絕對沒有問題，美國人實在大驚小怪。去年英國旅遊網站票選，豬血糕是全球第一怪食物，宅神朱學恆就找了一票人大吃豬血糕，拍影片PO網宣揚國威。現在美國禁賣豬血糕，是文化見解不同、還是真的不衛生?老外也吃豬血，卻對傳統台灣小吃豬血糕不認同，旅美台僑現在只能找素食替代品，解解饞。
文章來源: 民視
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豬血糕衛生疑慮 監委要查
（中央社記者葉素萍台北25日電）傳美國農業部以製作程序不衛生為由，禁售豬血糕。監察委員程仁宏說，豬血糕讓民眾又愛又擔心，他不排除下週申請自動調查，以了解主管機關是否為民眾喜愛的傳統美食衛生把關。
程仁宏今天表示，先前他在消基會時，就接獲民眾反映，指對豬血糕又喜歡、又擔心，豬血糕確實是傳統美食，但製作程序、宰殺環境等問題，再加上豬血在室溫下很容易變質，很多產品出自於傳統工廠或小工廠，容器衛不衛生，都讓民眾擔心，他先前已經著手收集資料。
程仁宏指出，豬血糕在英國旅遊網站被選為全球最怪食物榜首，全球關注到台灣傳統美食，不過，美國農業部禁售豬血糕，其他先進國家、尤其歐洲可能會跟進，對傳統美食是一大打擊。
程仁宏說，他不排除下週就申請自動調查，主要還是了解主管機關有沒有落實查察、有沒有符合衛生規範？新鮮豬血常溫下易變質，有些業者會加防腐劑，主管機關查察情況如何？豬隻生長過程中，有些業者會施打抗生素，新鮮豬血有沒有殘留抗生素的問題、主管機關抽查的情況等，都是關注面向。990925
（中央社檔案照片）
文章來源: 中央社
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豬血糕衛生把關 監委擬查
（中央社記者葉素萍台北25日電）傳美國農業部以製作程序不衛生為由，禁售豬血糕。監察委員程仁宏說，豬血糕讓民眾又愛又擔心，他不排除下週申請自動調查，以了解主管機關是否為民眾喜愛的傳統美食衛生把關。
程仁宏今天表示，先前他在消基會時，就接獲民眾反映，指對豬血糕又喜歡、又擔心，豬血糕確實是傳統美食，但製作程序、宰殺環境等問題，再加上豬血在室溫下很容易變質，很多產品出自於傳統工廠或小工廠，容器衛不衛生，都讓民眾擔心，他先前已經著手收集資料。
程仁宏指出，豬血糕在英國旅遊網站被選為全球最怪食物榜首，全球關注到台灣傳統美食，不過，美國農業部禁售豬血糕，其他先進國家、尤其歐洲可能會跟進，對傳統美食是一大打擊。
程仁宏說，他不排除下週就申請自動調查，主要還是了解主管機關有沒有落實查察、有沒有符合衛生規範？新鮮豬血常溫下易變質，有些業者會加防腐劑，主管機關查察情況如何？豬隻生長過程中，有些業者會施打抗生素，新鮮豬血有沒有殘留抗生素的問題、主管機關抽查的情況等，都是關注面向。990925
文章來源: 中央社
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要命三柏忌 曾雅妮落居14名
（中央社記者蕭保祥台北25日綜合報導）在日本宮城縣舉行的鄧洛普女子高球公開賽（Dunlop Ladies Open）今天進行第2回合賽事，台灣女將曾雅妮在第17洞吃下要命的「三柏忌」，排名退居第14名。
首日打出72桿的曾雅妮，今天打完前16洞還低於標準桿2桿，比賽中排名一度衝到前5，可惜第17洞大失常，面對372碼的4桿洞，曾雅妮打了7桿才進洞，苦吞「三柏忌」。
曾雅妮今天打出4次博蒂、2次柏忌與「三柏忌」，單日高於標準桿1桿的73桿，目前總桿數145桿，與台灣選手盧曉晴等人並列第14名，盧曉晴今天打出平標準桿的72桿。
日本選手北田（王留）衣連續兩天都打出70桿好成績，目前以140桿單獨首位，曾雅妮還落後5桿，要追上相當困難。韓國選手申智愛今天還是不振，兩回合總計147桿並列28名。
鄧洛普高球賽總獎金雖然只有7000萬日圓（約合新台幣2602萬元），不過若曾雅妮能夠奪冠，世界排名可望升上第2，平均積分衝上球后也不無可能。990925
文章來源: 中央社
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要命「3柏忌」 曾雅妮退居14
中國時報【張國欽／綜合報導】
第17洞4度打入沙坑，吞下要命的「3柏忌」，曾雅妮因這洞打爆而退出領先榜。暫時與另一位旅美LPGA女將盧曉晴等9人，在日本鄧洛普公開賽並列第14，不過今天最後1回合曾雅妮仍有機會演出「逆轉勝」戲碼。
曾雅妮前9洞繳出35桿，第13洞吞下柏忌，第15、16洞連射2隻小鳥，一度以兩天-2桿並列第4。可惜在標準桿4桿的第10洞開球入沙坑，第2桿再打進果嶺沙坑，第5桿才從沙坑打上果嶺，最後吞下「5上2推」的3柏忌，排名退出前10。
曾雅妮第2回合73桿，以兩天總桿145桿（+1桿），退居與盧曉晴、日本名將飯島茜及韓國選手李知姬等並列第14；盧曉晴昨天則是以平標準桿的72桿交卡。日本選手北田?衣連續兩天揮出70桿，以領先1桿的總桿140桿（-4桿）單獨領先。
曾雅妮在LPGA共贏得5場冠軍，其中4場是「逆轉勝」，由於前兩回合她只落後北田5桿，日本球迷期待看她再度上演拿手的大逆轉神技。
曾雅妮的父親曾茂炘表示，宮城縣昨天更冷，大約攝氏13度。曾雅妮有不少上果嶺擊球都打太短，推桿力道也不夠，錯失射鳥機會；曾茂炘期待愛女今天能逆轉勝。
世界排名第2的韓國選手申智愛昨天揮出72桿，以總桿147桿（+3桿）並列第28，幾乎與冠軍無緣。若曾雅妮能後來居上奪冠，世界排名就有機會躍居第2位。
文章來源: 中時
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