魚池紅茶賽 打響知名度．提升銷量

【李鴻祺 南投魚池】

為了提升農民的製茶技術，南投縣的魚池鄉農會特別舉辦紅茶比賽，邀請魚池茶改場的專家來進行評鑑，由於今年參加比賽的茶農相當踴躍，總共有178件，比去年成長了7成多，參賽的茶農表示，透過這樣專業的評鑑之後，不僅提高知名度，還帶動紅茶的行銷。

評審人員仔細的品嚐每一件參賽的茶樣，包括香味、色澤以及甘甜度，都是評鑑的重點，只是今年參賽的件數太多，到了中午才評審完台茶18號，而獲得冠軍以及亞軍的紅茶，也立刻邀請民眾來一起品嚐。

專家表示，今年參賽的紅茶，品質方面普遍都算穩定，但是也希望這些茶農，能夠繼續研究，提升自我的品質，才能有競爭力。

魚池鄉農會總幹事 王威文：「我們種紅茶的面積，也有相當的成長，所以才會造成說，我們這次的比賽，比起往年是倍數的增加。」

魚池茶改場場長 郭寬福：「我們還是鼓勵說這些茶農，我們台灣的紅茶要發展，這種量少但是品質要更好，這樣才能賣到好價錢，跟外國進口的紅茶來說，才能有區別。」

因為這幾年來的紅茶比賽，獲得外界的高度肯定，所以有越來越多的茶農，願意來參加，甚至還有人一口氣報名20多件，茶農表示，經過評鑑之後的紅茶銷售就是不一樣，因為這代表了農民的用心。

魚池鄉茶農 劉佩玲：「現在的茶農，不管是採茶做茶都很用心，所以魚池鄉的紅茶，品質就越來越好。」

魚池鄉茶農 彭木生：「今年度還沒比賽(之前)，就有人預定得獎紅茶，所以我報名的比較多，(總共報名多少件)，總共20多件。」

比賽結果出爐，台茶18號組的冠亞軍都是由客家籍的茶農包辦，農會也將擇期來舉辦頒獎活動，希望藉由這樣的推廣可以讓更多人來認識魚池鄉的紅茶產業。

文章來源: 客家電視